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向往的生活常做的菜 黄老师全部菜谱上线

时间:2020-07-06 14:49:45 来源:浅茶家

盼星星,盼月亮,一直超爱的《向往的生活3》终于如期回归了。这个又温暖又好笑又下饭的节目,除了幽默风趣的何老师,饭量惊人的彭彭,古灵精怪的张子枫,最让人印象深刻的就是黄磊老师那无敌的厨艺了!!!

讲真,这节目千千万万不要再深夜看啊~!!!什么三杯鸡、龙虾炒面、湘西剁椒腊肉,酸豆角,姜汁撞奶,能看的你心里发痒,直咽口水。每次都忍不住,走进厨房迅速行动起来,试做了几次,我滴妈,好吃到疯啊!不得不服黄老师的魅力!

向往生活3,黄老师全部菜谱上线,全试了一遍,不服不行!可收藏

目前所有食谱已整理出来,很值得收藏!喜欢的小伙伴可以试试哦`

一、隔着屏幕都能闻到鲜香辛辣的,湘西剁椒腊肉!

食材:剁椒看个人口味、蒜、姜、葱、腊肉、腌制好的萝卜干、莴笋;

做法:

01.葱切长段,姜切片,蒜切小碎末,然后将葱姜蒜放入油锅炒出香味。

02.将切好的腊肉放入锅中爆炒

03.加入剁椒、萝卜干和新鲜莴笋翻炒。

04.加入适量沸水并翻炒

二、简单快手,又无敌下饭的剁椒炒鸡蛋!

食材:青剁椒,红剁椒,鸡蛋。

做法:特别简单,只需在平时炒蛋的基础上加入一些剁椒,却别有一番风味!鸡蛋炒好后捞出,再把剁椒炒香,然后倒入鸡蛋回锅入味,十分香辣下饭哦!

三、奶香浓郁,香甜嫩滑的姜汁撞奶!

食材:牛奶200ml、姜一大块、白糖适量

做法:

01.先把姜捣碎,或者用刨刀刨碎,然后包进干净的纱布中,将姜汁挤出来备用,姜汁一定不能太少里,不然做出来的成品很难凝固。

02.将牛奶倒进锅中,加入适量的白糖,开火加热牛奶 。(直到锅边开始起小泡80度左右,就可以关火了,放凉一会。)

03.然后迅速的将牛奶倒进姜汁中,盖上盖子,放置10分钟左右,牛奶凝结就大功告成啦~

四、可以多吃2碗饭的,三杯鸡!

食材:鸡腿1只、九层塔1把、米酒适量、姜3片、大蒜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、香油少许、冰糖少许;

做法:

01.热锅冷油,放入葱姜蒜煸香,加入切好的鸡块炒至变色

02.放适量米酒或者料酒也可以,以及酱油和白糖调味,截图中的油,我看节目里黄老师没有放,估计可以不用在意。

03.炒熟收汁后加上罗勒叶或者九层塔提香

五、小龙虾伊面

01.起锅爆香葱姜,加入小龙虾尾炒至变色。

02.下豆豉、蒜头、青红椒调味。

03.依次倒入高粱酒、啤酒,去腥增香。

05.大火焖者十分种,小龙虾浇头完成。

06.煮伊面,这个女看个人食量哦

07.盛好面,端上浇头。开吃!¯

标签: 向往的生活

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